SPEISEKARTE
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Unsere Hausspezialität: Das Hendl (Our speciality: The "Hendl" (Chicken))
Special 1/2 Backhendl (Friedchicken) .............................................................................€ 9,50
Special 1/2 Grillhendl (Grilled chicken) ............................................................................ € 7,00
Special 1 Grillhendl (Grilled chicken) ............................................................................ € 14,00
Special Hühnerleber (Chicken liver) ................................................................................ € 8,50
Gegrillet oder auf Wunsch gebacken, mit Sauce Tatare (Grilled or fried, served with tartare sauce)
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Special Backhendlsalat (Fried chicken salad) .................................................................... € 11,50
Gemischte Salatplatte mit gebackenen Hühnerbruststreifen (Mixed salad with fried chicken breast stripes)
​Eierspätzle mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen (Spaetzle with pumkin-seed-oil and pumkin-seeds)
VEGGI Kürbiskern-Käsespätzle (Pumkin-seed-cheese spaetzle) ................................................. € 8,50
Mit Zwiebeln und Gouda Käse (served with onion and Gouda cheese)
​"Wer sein Huhn alleine isst, muss auch sein Pferd alleine satteln." - franz. Sprichwort ("Those who eat their chicken alone, must also saddle their horse alone." - french saying)
Regional und hausgemacht: Kürbiskernspätzle (Pumkin seed spaetzle)
Herzhaftes vom Schwein & der Pute (Hearty dishes from pork and turkey meat)
Wiener- oder Pariser Art (Schnitzel Viennese or Parisian style) ................................................... € 7,00
Ohne Beilage, vom Schwein (Preis oben) oder der Pute (+ € 0,50)
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(Without side dish. From pork (price above) or turkey (+ € 0,50)
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Jägertopf mit Nudeln ("Hunter's pot" with noodles) ............................................................... € 11,50
Gebratene Schweinefleisch-Streifen in Champignonsauce mit Speck & Zwiebel (Aufpreis Pute: € 0,50)
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(Grilled pork or turkey strips with mushroom sauce, bacon & onions (Additional charge for turkey: € 0,50))
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Salatplatte (Salad plate) ............................................................................................. € 11,50
Mit gegrillten oder gebackenen Putenstreifen.
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(Salad with grilled or fried turkey stripes)
Suppe (soup)
Frittatensuppe (soup with stripes of pancake) ...................................................................... € 3,00
Leberknödelsuppe (liver dumpling soup) ........................................................................... € 3,50
Tagessuppe (soup of the day) ...................................................................................ab € 3,50
Der Preis variiert zwischen € 2,50 - € 3,90 ja nach Suppenart
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(The price varies between € 2,50 - € 3,90 depending on the type of soup)
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Beilagen (Side dish)
Reis (rice) .............................................................................................................. € 2,00
Pommes Frites (French fries) ......................................................................................... € 3,00
Bratkartoffeln oder Petersielkartoffeln (grilled potatoes or parsley potatoes) ................................... € 2,50
Gegrilltes Gemüse (grilled vegetables) ............................................................. € 3,00
Kroketten (croquettes) ................................................................................................ € 3,00
Preiselbeeren (cranberries) ........................................................................................... € 1,50
Kleine Gerichte (Small dishes)
Für unsere kleinen Gäste (for our small guests)
Pumuckl ................................................................................................................ € 5,90
Gegrillte Frankfurter, Gemüse und Pommes Frites (Grilled Wiener sausage, vegetables and french fries)
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Mickey Mouse .......................................................................................................... € 5,90
Kleines Wiener v. Schwein und Pommes Frites. Aufpreis von der Pute: € 1,90
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(Small Schnitzel (pork), served with french fries. Additional charge for turkey: € 1,90)
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Käpt'n Blaubär ("captain blue bear") ................................................................................ € 5,90
3 Stück Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup (3 pieces of fish sticks, served with french fries and ketchup)
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Donald Duck ........................................................................................................... € 5,90
Kleines Putenschnitzel mit Natursafterl mit Reis (Small turkey cutlets in pan sauce, served with rice)
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Salate (salads)
​Unsere Salate werden mit regionalem Kernöl zubereitet. (Our salads are prepared with regional pumkin seed oilt)
Grüner Salat (Green salad) ........................................................................................... € 3,80
Gemischter Salat der Saison (seasonal mixed salad) .............................................................. € 4,00
Hausgemachter Kartoffelsalat (Home-made potato salad) ........................................................ € 4,20
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Vegetarisch (vegetarian)
Gebackener Emmentaler (baked emmentaler cheese) ............................................................ €12,90
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Je nach Saison finden sich auf unseren Themen-Karten (Bärlauch, Spargel, Steinpilze,...) weitere vegetarische Gerichte!
Cordon Bleu, klassisch und mal anders (Classic & special-made Cordon Bleu)
​Unsere Cordon Bleu - Variationen werden mit einer Beilage serviert! Bitte wählen Sie zwischen Pommes, Reis, Bratkartoffeln & Gemüse.
(Our Cordon Bleu variations are served with a side dish! Please choose between french fries, rice, grilled potatoes and vegetables)
Cordon Bleu Klassik (Classic Cordon Bleu) ....................................................................
Gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse
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(Fried pork Schnitzel, stuffed with ham and Gouda cheese)
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Hendl Cordon Bleu (Chicken Cordon Bleu) ........................................................................ € 12,90
Gebackene Hendlbrust, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse
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(Fried chicken breast, stuffed with ham and Gouda cheese)
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Puten Cordon Bleu (Turkey Cordon Bleu) .......................................................................... € 11,90
Gebackenes Putenschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse
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(Fried turkey Schnitzel, stuffed with ham and Gouda cheese)
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Festtagsschnitzel (Festive Schnitzel) ........................................................................... ..€ 14,70
Gebackenes Schweinsschnitzel in einer Kürbiskernpanade, gefüllt mit Schinken und Gouda-Käse, serviert mit Preiselbeeren.
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(Fried pork Schnitzel in a pumkin seed breadcrumb, stuffed with ham and Gouda cheese, served with cranbeeries)
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Mexiko ................................................................................................................
Extra knusprig gebackenes Schweinsschnitzel, gefüllt mit Salami, Emmentaler und einer scharfen Pfefferoni
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(Extra crispy fried pork Schnitzel, stuffed with salami, Emmental cheese and spicy pepperoni)
Grillspezialitäten (Grilled specialties)
Putenspieß (turkey skewer) ......................................................................................... € 13,50
Frisch gesteckter Spieß serviert mit Pommes Frites und Gemüse
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(Freshly made turkey skewerm served with french fries and vegetables)
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Hausspieß (House skewer) .......................................................................................... € 13,50
Frisch gesteckter Spieß mit Schweinefleisch, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
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(Freshly made skewer with pork meat, served with grilled potatoes and vegetables)
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Fischgerichte (Fish dishes)
Gebackenes Zanderfilet (fried zander filet) ....................................................................... € 14,90
in Kürbiskernpanade mit Petersilienkartoffeln (fish filet in pumkin seed breadcrumb, served with parsley potatoes)
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Calamari Klassik (calamari classic) ................................................................................ € 11,50
in Mehl gebacken mit Pommes Frites (fried in flour and served with french fries)
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Calamari nach Art des Hauses (Home-made calamari) .......................................................... € 14,50
(ca 30 Minuten Wartezeit) Mit Schinken und Käse gefüllt, in einer leichten Knoblauch - Weinsauce, serviert mit Petersilkartoffeln
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(about 30 minutes waiting Stuffed with ham and cheese, in a light garlic-wine sauce, served with parsley potatoes
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Kaffee & Tee (coffee & tea)
​Gerne bereiten wir Ihren Kaffee auch koffeinfrei zu! (If desired we gladly prepare your coffee without caffeine!)
Verlängerter ("Extended") .............................................................................................
(Black coffee, that has been diluted with water)
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Kleiner Brauner ("Small brown one") .................................................................................
(Mokka in a small cup, served with coffee cream)
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Großer Brauner ("Big brown one") ....................................................................................
(Mokka in a big cup, served with coffee cream)
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Cappuccino ............................................................................................................
mit Schlagobers / Milchschaum (with whipped cream / milk foam)
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Tee (tea) ................................................................................................................
Wahl aus: Früchtetee, Schwarztee, Kräutertee, Pfefferminz-Tee oder Kamille-Tee
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(Choose from fruit tea, black tea, herbal tea, peppermint tea or chamomile tea)
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Tee mit Zitrone (tea with lemone) ....................................................................................
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Tee mit Rum (tea with rum) ...........................................................................................
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