Ihre Familien- bzw. Betriebsfeier

Feiern Sie Ihre Feste im Lindenhof!

Unser großer lichtdurchfluteter Speisewintergarten lädt zum gemütlichen Beisammensitzen ein. Lassen Sie sich kulinarisch von unserer Küchenchefin verwöhnen. Wir bieten Ihnen schmackhafte Menüs in jeder Preisklasse und sind für Vorschläge jeglicher Art offen! 

 
 

Menüvorschläge

 

Aperitif

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Schafskäse-Joghurtterrine auf knackigem Blattsalat mit gehackten Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl

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Leberknödelsuppe

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Rindsbraten mit Zapfenkroketten und Preiselbeerbirne

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Dessertvariation der Schokolade oder des Apfels 


 

 

 

 

 

 Menü 2 

Aperitif

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Knoblauchcremesuppe mit Sahnehäubchen

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würzig gegrillte Hühnerleber auf Salatbett

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Zanderfilet in feiner Knoblauchsauce mit Petersielkartoffel und Brokkoliröschen mit Mandelsplitter

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Dessertvariation der Schokolade oder des Apfel

 

 

 


 Menü 3 

Aperitif

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geräuchertes Forellenfilet mit Oberskrennnockerl

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steirische Hühnerbouillon mit hausgemachten Suppennudeln

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Schweinemedaillons in Steinpilzrahmsoße mit hausgemachten Eierspätzle und Kaisergemüse

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Dessertvariation der Schokolade oder des Apfels


 

 

    Menü 4 

Aperitif

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Bouillon mit Kräuter-Grieß-Nockerl 

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Meeresfrüchtespieß mit knackigem Salatbouquet

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Putenroulade gefüllt mit Blattspinat und Mozarella an geschwenkten Eierbandnudeln mit gehackten Kürbiskernen

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Dessertvariation der Schokolade oder des Apfels


 

 

  Menü 5 

Aperitif

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geräucherte Schweinszunge garniert,  mit Oberskrennnockerl

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Traminersuppe mit Schwarzbrotwürfel

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Steirisches Festtagsschnitzel in Kürbiskernpanade mit Petersielkartoffel

(Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse)

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Dessertvariation der Schokolade oder des Apfel